Plaza EL Dorado Si estás en busca de una experiencia gastronómica inigualable, el Sonora Grill Plaza El Dorado, es un lugar que no puedes pasar por alto. Este Steak House, ubicado en el corazón de Boca del Río, se ha convertido en un punto de…

Parea, palabra griega, cuyo significado es, grupo de personas que obtienen un gran placer simplemente por estar juntos. Parea restaurante, fue creado con el propósito de experimentar el significado que tiene dicha palabra; un grupo de personas que disfrutan el estar juntos y compartir ideas…

Fotos: Eddie Zaletas Originario de Xalapa Ver., de familia de cocineros alvaradeños, a temprana edad incursiona en el ambiente gastronómico, en el restaurante de sus abuelos y padres, para después, en 2023 estudiar la Licenciatura en Gastronomía, en el Puerto de Veracruz. Las primeras experiencias…

Chef Especial Gastrónomico. Por: David Barquero Reconocido a nivel nacional e internacional como el mayor investigador de la cocina mexicana, Ricardo Muñoz Zurita, ha recorrido el país entero para estudiar nuestra gastronomía, por lo que ha publicado varios libros sobre el tema y promovido por…