Marcel Van Eyck
Un extranjero con mucho amor, pasión, compromiso y fe, por el vino mexicano. Por: David Barquero Fotos: Antonio Escamilla Llegó de Holanda a Veracruz y se ha dedicado a convencer a los mexicanos de consumir vinos de su propia tierra, de esta manera, actualmente Marcel…
Al Bahía
Cocina del Mediterráneo y árabe Ubicado en la encantadora costa de Boca del Río, Veracruz, Al Bahía restaurante se alza como un lugar gastronómico, donde se fusionan dos mundos: La riqueza ancestral de la cocina libanesa y la exquisita variedad de la cocina mediterránea, que…
Virus del papiloma humano y sus complicaciones
Dra. Ariana Bernal Zamora De acuerdo con la Organización Mundial de la Salud, el Virus del Papiloma Humano (VPH) es la causa de infección vírica más frecuente del aparato reproductor y la enfermedad de transmisión sexual más común en todo el mundo. Actualmente existen cerca…
Uriel Tellez
Mixólogo y co-fundador de hierbabuena Teniendo como filosofía y meta poner a Veracruz en el mapa de la coctelería nacional, el mixólogo xalapeño Uriel Téllez, ha desarrollado una reconocida carrera como bartender que inició en la Rivera Maya, para continuarla en la Ciudad de México…
El toque de gracia “cocina estridentista”
La vanguardia en la cocina, con la propuesta del chef Willy Gracia. El chef Willy Gracia nace el 1 de octubre de 1985, en la ciudad de Xalapa, Veracruz; su infancia la vivió entre la gastronomía de Minatitlán y la de Xalapa. Así, adquirió los…
Tipos y beneficiarios de pensiones del IMSS por fallecimiento
Por: Alberto Montalvo El Instituto Mexicano del Seguro Social – IMSS – ofrece diferentes opciones para acceder a una pensión, una prestación a la que pueden acceder además de los cónyuges, los hijos y también los padres del asegurado. La pensión del IMSS es una…
Chef Lupita Vidal
Por: David Barquero Fotos: Regina Bucio Promotora incansable de Tabasco, su estado natal, la Chef Vidal, busca enaltecer su cultura gastronómica y que su tierra sea reconocida por su gran valor culinario, razón por la cual fue invitada a participar como juez de un reto…
Tacovan
Tacos al fuego Este pintoresco food truck no es solo un lugar para satisfacer el hambre, sino una experiencia culinaria que te transporta, a través de los sabores auténticos de Veracruz. Desde el momento en que te acercas a TacoVan, puedes sentir la pasión que…
Fussión Restaurante & Taller
En el corazón de Veracruz, México, Fussión es un restaurante que está revolucionando la escena culinaria local, con una fusión audaz de sabores mexicanos y toques contemporáneos, este lugar, íntimo y acogedor, es perfecto para una comida de negocios o una cena especial en pareja….
Ricardo Suárez Flores
Chef Veracruzano, originario de la ciudad de Orizaba, incursioné desde pequeño en la cocina, al lado de mi gran maestra y guía en mi vida mi madre; a su lado aprendí lo que es la pasión por la cocina. Posteriormente, el tiempo me condujo a…