Taco placero de lechón

Restaurante Dos. Robin Romero, chef. Ingredientes:  Para el lechón: •1 panza deshuesada, de lechón. •1.5 kg., de manteca de cerdo. •500 ml., jugo de...

Empanadas Saludables

Por: Samira Castro ¡Hola a todos! Los saludo una vez más, espero estén muy bien; en esta ocasión, para celebrar las Fiestas Patrias, les comparto una receta deliciosa, sin freír, sin aceite y sin...

Cochinita Pibil

Por: Julieta Reyes, Chef Y es que, ¿a poco no?, para los domingos o días festivos, si somos muchos o pocos, el pretexto no importa; los días son más sabrosos si van acompañados, de familia y...

Pizza con base de coliflor

Por: Samira Castro ¡Hola a todos! ¡Espero que estén muy bien! En esta ocasión les comparto una receta de una pizza deliciosa y saludable; para compartir con toda la...

Salmón en salsa de almendras

Chef Julieta Reyes Esta receta es sumamente fácil, rápida y tiene un sabor infalible. Es tan simple que vale la pena probarla. Ingredientes: · 1 cucharada de aceite. · 2 cucharadas de...

Pastel de chocolate con cubertura.

Samira Castro Por: Samira Castro ¡Hola! En esta ocasión les quiero compartir la receta de un pastel que es delicioso y perfecto para preparar en familia. Ingredientes: 1 y 1/2 tazas de harina de...

Risotto con champiñones

Por: Julieta Reyes, Chef. Ingredientes: • Arroz “arbóreo”, 500 g. • Mantequilla, 90 g. • Vino blanco, 250 ml. • Caldo de pollo, 1 lt. • Cebolla, ½ pz. • Ajo, 2 dientes. •...

Hamburguesa de Res

Con cebolla caramelizada, queso azul y pimientos rostizados. Por: Daniel Sánchez Porragas, Chef. Ingredientes (4 porciones): -1 kg. Carne molida de res 90/10. -1 huevo entero. -20 gr. Ajo...

Crumble de Manzanas

Por: Julieta Reyes, Chef. Ingredientes: -Para las manzanas: • 4 manzanas chicas peladas y partidas en cubos. • 1 cucharada de mantequilla. • 3 cucharadas de azúcar. • 1 puño de...

Panqué de plátano saludable

Por: Samira Castro. ¡Hola a todos, una vez más! Se acerca el Día del Padre, así que les comparto esta receta que es muy fácil y deliciosa para disfrutar en compañía de su...