Limones rellenos de cocada

Por: Julieta Reyes, Chef Ingredientes: Para los limones: · 16 limones. · 5 litros de agua + 3 tazas. · 1/4 de cucharadita de bicarbonato de sodio. · 2 tazas de azúcar Para la...

Soufflé de atún saludable

Por: Samira Castro by Sam'sdailyposts   Ingredientes: 1 y 1/2 taza, de atún en agua. 1/2 taza, de jocoque reducido en grasa. 1/2 taza, de requesón reducido en grasa. 1/2 taza, de...

¿Es el sushi realmente saludable?

El 18 de junio celebramos el Día Internacional del Sushi, plato japonés que está conquistando el mundo. A su favor: pescado, frutas u hortalizas y algas A menudo consideramos el sushi un alimento...

Pollo a la cerveza y hierbas finas para papá

Chef en Vancouver Por: Daniel Sánchez Porragas, Consultoria Gastronómica Ingredientes: •1 pollo entero limpio. • manojo de cilantro. • manojo de perejil. •4 hojas de...

Pastel de zanahoria

  Por: Julieta Reyes, Chef. Ingredientes del pan: •1 1⁄2 tazas, de harina cernida. •2 cucharaditas, de polvos para hornear. •1 taza, de azúcar. •1...

Tarta crumble de manzana

Por: Laura Uscanga, Chef  Ingredientes: Para la masa: •1 huevo. •300 gr., harina. •100 gr., azúcar. •200 gr., mantequilla a temperatura ambiente. Para el...

Pan de plátano y fresas

Por: Joisa Trillo, Health Coach Ingredientes: •4 plátanos maduros, pequeños. •1 1⁄2 taza (190 g), de harina de avena. •1⁄4 de taza (60 ml), de aceite de...

Funfetti Cupcakes

Por: Laura Uscanga, Chef. Ingredientes: Para los cupcakes: •1 3⁄4 taza de harina •3 cucharaditas de polvo para hornear •1 cucharadita de sal •90gr mantequilla sin...